quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Uma salada caeser diferente


Em época de se cuidar, tenho tido mais vontade e gosto de comer saladas. Mais pratos saudáveis ao invés de processados, ou mesmo lanches. Mesmo como prato único no almoço, ou ainda uma janta mais leve. Mesmo nesse frio, mesmo no calor - mesmo com horário de verão e ventos de deixar temperaturas mais baixas! Nessa inspiração momentânea fiz a minha salada caeser: alface americana picada, uvas passas, castanha do pará, queijo parmesão fresco e um pouco de molho rosê. Incrível como queijo muda completamente o paladar. Pode também ser acompanhado por um frango grelhado com um pouco de molho inglês, e quem sabe sementes de mostarda? Também se quiser, o iogurte faz um molho legal e até um honey mustard. Aqui o que vale é viajar na batatinha rs: para os croutons, alguns grãos de cereal Nesfit! =P

Beijos!

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